Il piatto forte della domenica è lo spiedo bresciano, con polenta e intingolo, cotto esclusivamente sulle braci, come vuole la tradizione bresciana.
Morbido e gustoso viene fatto cuocere sulle braci per almeno 5 ore. I dettagli fanno la differenza!
- PORZIONE: Ogni porzione è composta da 5 pezzi di carne (pollo, costine e “mombolini” di coppa, tutti prodotti del nostro territorio), polenta e intingolo.
- QUANDO DISPONIBILE: Lo spiedo è disponibile tutte le domeniche e le festività a pranzo. Durante la settimana è disponibile con un minimo di 20 porzioni.
- ORDINI: Vi chiediamo gentilmente di effettuare ordini con un preavviso di almeno mezza giornata in modo da garantire qualità e servizio del prodotto, grazie.
- CONSEGNA A DOMICILIO: Lonato e Frazioni, Ponte S. Marco e Calcinato, Bedizzole, Padenghe, Desenzano, Rivoltella, Montichiari e Castiglione delle Stiviere.