Pizze in Pala
Rettangolari 50×35 cm
Formato famiglia, consigliata per 2/3 persone.
Madre della Pinsa possiede le sue stesse caratteristiche: la pizza in pala è ad alta idratazione e completamente di origine vegetale. Presenta uno spiccato volume, infatti il suo impasto indiretto a lunga maturazione, sviluppa un’accentuata presenza di alveoli al suo interno.
La Pizza in Pala* è di forma rettangolare con un elevato bordo. Morbida nella parte centrale e croccante sull’estremità è un piacere continuo al palato.
Richieste di variazione di farcitura del prodotto comporteranno una variazione del prezzo.
* I prodotti contrassegnati con l’asterisco potrebbero essere di provenienza surgelata.
LEGENDA:
Mozza.: Mozzarella fiordilatte
Pomo.: Pomodoro in salsa olio evo sale basilico
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